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這老母雞要煮一整夜,是備着給小池明天早上喝湯的。
甄傑熟練地蓋上鍋蓋,讓守夜的下人看好火候,一臉過來人模樣地拍拍牛大壯的肩膀:“牛兄,笑話也是笑,咱不就為了逗媳婦兒笑嗎?”
牛大壯沉思片刻,覺得十分有道理,幹脆利落地說:“來,往我臉上糊,越多越好。”
甄家院子裡,小池正跟三個孩子一起抓蝴蝶,白明軒坐在長廊下,借着一點燈影讀書。
下人們開始上菜了。
牛大壯興奮地喊:“明軒!
明軒!
喫飯啦!”
白明軒回頭,在朦胧月色中看見那個很沒體統的一國之君正小心翼翼地端着水晶碗,英俊粗獷的大臉上塗滿了鍋底灰,竟又有了昔日瘋瘋癲癲的野人模樣。
白明軒又好氣又好笑,剛要起身帶拿大塊頭去洗臉。
忽然,抓蝴蝶的小池驚恐地叫着跑到了甄傑身後:“啊啊啊!
大猩猩!
!
!
那隻大猩猩又來了!
!
!”
番外6甄傑會做小疙瘩湯。
一碗面粉裡面打兩個雞蛋,筷子張開向一個方向迅速攪拌,面粉和雞蛋就會變成一個個黃豆大小的金黃顆粒。
面疙瘩倒進沸水裡翻滾片刻,撒上菠菜葉,加一點榨菜,一點蝦皮。
小面團的色澤更加金黃誘人,入口酥軟勁道,湯汁清香鮮美。
據說是跟着丈母娘學來的手藝,最熨帖媳婦兒的胃。
牛大壯怎麼都學不會,那兩個雞蛋一碗面粉在他手底下攪兩下,一半面團一半幹粉,涇渭分明互不打攪,隻能把面團撈出來擀了雞蛋面。
甄傑也沒招,隻能帶着牛大壯溜到鄉下見丈母娘。
丈母娘正在殺豬,拎着尖刀利落地把一頭三百斤的肥豬大卸八塊,割的整整齊齊,準備抹上鹽做臘肉。
丈母娘聽兩人說明來意,笑呵呵地洗手往廚房走:“這小面疙瘩是巧活,院外這雙手做不來。”
丈母娘因材施教,給牛大壯換了個方子。
白蘿蔔切細絲撒鹽腌上片刻,擰幹淨澀水粗粗剁幾下。
豬肉七瘦三肥,加蔥姜鹽細細剁了,與蘿蔔混合成餡。
一碗餡,半碗面粉,加兩個雞蛋丁點兒水,和一舀子稠面糊,那筷子撥着一團一團下到沸水裡。
這鍋疙瘩不調湯,不加料,鴿子蛋大的面團晶瑩透亮,隻等咬進嘴裡那一口。
肉餡醇鮮,蘿蔔清甜,面團兒噴香,有軟有韌又有脆嫩,入口才知世間百般滋味,閉目可見萬家燈火葳蕤。
白明軒正在教孩子們讀書。
甄襄很喜歡他。
這個叔叔長得漂亮,脾氣又溫柔,還識文斷字,畫得一手好畫。
最重要的是,他在白叔叔這裡,終於找到了作為一個孩子就該被寵愛的尊嚴。
孩子們正圍着白明軒念詩,牛大壯緊張地端着一鍋剛做好的蘿蔔豬肉疙瘩湯走進來:“快二更天了,你們喝點熱湯睡覺不冷腳。”
他實在不知道自己做的東西到底好不好喫。
荒山野林的日子過的太久,隻要喫不死的人,他的舌頭都覺得很好喫。
還好,那一大鍋大小不均的疙瘩湯被白明軒和三個孩子喝了大半,又被聞着味兒來喫宵夜的小池搜颳了個幹淨。
牛大壯終於鬆了口氣。
【完】
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